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1 carne lessa
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2 carne lessa
сущ.общ. варёное мясо -
3 lesso
1. adj boiled2. m boiled beef* * *lesso agg. boiled: carne lessa, boiled meat; pesce lesso, boiled fish◆ s.m. boiled meat; (taglio di carne) boiling meat // a lesso, boiled.* * *['lesso] lesso (-a) Culin1. agg2. sm(gen) boiled meat, (manzo) boiled beef* * *['lesso] 1.aggettivo boiled2.* * *lesso/'lesso/boiled(carne bollita) boiled meat; (taglio di carne) boiling meat. -
4 вареный
прил.2) перен. разг. cotto, con le gambe di stoppa / ricottaон ходил как вареный — lui camminava come avesse gambe di stoppa / ovatta -
5 разварной
прил. уст.lesso, ben cotto -
6 lèsso
agg варен: verdura (carne) lessa варен зеленчук (месо); patate lesse варени картофи. -
7 lesso
1. agg.варёный, отварной, в варёном виде2. m.варёное мясо; отварная говядина3.•◆
occhi da pesce lesso — глаза как у варёного судакаnon guardarmi con quegli occhi da pesce lesso! — ну что ты на меня уставился своими рыбьими глазами!
è un pesce lesso — он пресен, как варёный судак
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8 отварной
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9 gallina
f hen* * *gallina s.f.1 hen; ( la carne) fowl, chicken: brodo di gallina, chicken broth; gallina lessa, boiled chicken; il coccodè di una gallina, the cackle of a hen; gallina che chioccia, cackler; gallina che cova, sitter // avere il cervello di una gallina, to be bird-brained (o pea-brained) // avere il coraggio di una gallina, to be chicken-hearted (o chicken-livered o lily-livered) // zampe di gallina, (fig.) ( rughe intorno agli occhi) crow's feet; ( scrittura incomprensibile) scrawl (o illegible handwriting) // andare a letto con le galline, (fig.) to go to bed very early // gallina dalle uova d'oro, (fig.) the goose that lays the golden egg // essere, credersi figlio di gallina bianca, (fig.) to think oneself a cut above everyone else // avere, sentirsi la pelle di gallina, (fig.) to have goose pimples (o gooseflesh) // (prov.): gallina vecchia fa buon brodo, an old hen makes good broth; meglio un uovo oggi che una gallina domani, a bird in the hand is worth two in the bush; gallina che canta ha fatto l'uovo, qui s'excuse, s'accuse; chi di gallina nasce convien che razzoli, what's bred in the bone comes out in the flesh2 (zool.): gallina domestica, barndoor; gallina faraona, ( Numida meleagris) guinea-fowl (o guinea-hen o galeeny); gallina prataiola, ( Otis tetrax) little bustard; gallina ovaiola, layer; gallina sultana, sultana* * *[gal'lina]sostantivo femminile hen••andare a letto con le -e — = to go to bed very early
gallina vecchia fa buon brodo — prov. good broth can be made in an old pot
* * *gallina/gal'lina/sostantivo f.hen\andare a letto con le -e = to go to bed very early; gallina dalle uova d'oro golden goose; gallina vecchia fa buon brodo prov. good broth can be made in an old pot.
См. также в других словарях:
carne — càr·ne s.f. 1a. FO la massa muscolare dell uomo e degli animali: la freccia gli penetrò nella carne; avere molta, poca carne addosso, essere grasso, magro | spec. al pl., aspetto esteriore del corpo umano: carni sode, flaccide; carnagione: carni… … Dizionario italiano
lesso — lés·so agg., s.m. CO 1. agg., cotto in acqua bollente: carne lessa, patate lesse Sinonimi: bollito. 2. s.m., pietanza di carne lessata in acqua bollente, insaporita con erbe aromatiche: mangiare un ottimo lesso, lesso di vitello, di manzo |… … Dizionario italiano
allesso — al·lés·so avv., agg., s.m. BU 1. avv., mediante lessatura: cuocere allesso 2. agg., lessato Sinonimi: bollito. 3. s.m., carne lessa Sinonimi: bollito, lesso. {{line}} {{/line}} DATA: fine XIII. ETIMO: dalla loc. a lesso … Dizionario italiano
lesso — {{hw}}{{lesso}}{{/hw}}A agg. Bollito nell acqua sino a cottura. B s. m. Carne lessa, spec. di manzo; SIN. Bollito. ETIMOLOGIA: dal lat. elixus ‘bollito’, da (aqua) lixa ‘acqua calda per lavare’ (da lixa ‘cenere’ mescolata all acqua come… … Enciclopedia di italiano
lesso — A agg. bollito, lessato CFR. arrostito, in umido B s. m. carne lessa, bollito CFR. arrosto … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Historia de Uruguay — La historia del Uruguay abarca la historia del actual territorio de dicho país, desde antes de que se constituyera como estado hasta la actualidad. Contenido 1 Época precolombina 2 Colonización 3 Lucha por la independencia … Wikipedia Español
El Clon — Saltar a navegación, búsqueda O Clone El Clon País originario Brasil Canal Rede Globo Horario de transmisión … Wikipedia Español
El clon — Para la telenovela de 2010, véase El clon (telenovela de 2010). O clone El clon País originario Brasil Canal … Wikipedia Español
Julio Cézar Ribeiro Vaughan — (16 April 1845 – 1 November 1890), better known as Julio Ribeiro, was an American Brazilian writer and grammarian. His best known book is A Carne ( The Flesh ). He was born in Sabará. He was the son of George Washington Vaughan and the grandson… … Wikipedia
gallina — gal·lì·na s.f. AU 1. femmina adulta del pollo, allevata in numerose varietà per le uova e la carne, più piccola del maschio da cui differisce anche per i caratteri sessuali secondari (piumaggio meno vivace, coda più breve, cresta piccola o… … Dizionario italiano
mangiare — mangiare1 s.m. [uso sost. di mangiare ] (pl., raro, ri ). [ciò che si mangia: cucinare il m. ; il m. è in tavola ] ▶◀ cibo, (tosc.) desinare, pasto, pietanza, vivanda. mangiare2 (dial. magnare, ant. manucare) v. tr. [dal fr. ant. mangier, lat.… … Enciclopedia Italiana
